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酒店盈利与酒店装修
发布日期:2013-1-27

酒店装修设计师从某种程度上讲是为投资人工作的,目的是为投资主体赚取利润。当今酒店的设计和建筑越来越不需要程式化的工作,更需要的是不断地创新。经营酒店是众多经营行业中的一个分支,它必然要符合经营所具有的一般特征,自然也需要有不同的经营理念。酒店设计要适合酒店的经营和管理,也一定要适应酒店的经营理念。

    在酒店装修设计前,酒店投资方或运营人员方要与设计师花大量的时间沟通酒店类型、经营理念、经营模式、市场定位等等,这是很有必要的,只有这样,设计师才会为酒店投资人设计出最富有价值、最经济实用、最能实现运营目标的酒店。衡量酒店设计好坏最根本的宗旨就是功能完美并实现盈利,而不是津津乐道于人们的观赏和赞叹,说白了,再耀眼、再与众不同的设计带不来效益也是垃圾。

    酒店的盈利与酒店装修的关系是前者是系统策划后者是实现策划的一部分,前期的酒店运营策划非常重要,但其中大部分需要酒店设计装修去实现。酒店运营最终是看投资回报的比率与期间,酒店投资,其中建筑费用是大头,但装修一般也要占到30%多,如果主体不需要建设用现成楼体,装修费用要占到酒店投资的50%以上,但说到投资回报酒店设计装修所起的作用至少在80%以上,酒店的管理和工作人员服务水平可以通过培训去提升,甚至聘用高水平酒店管理服务团队去改善,但木已成舟的酒店装修时没法随意变更的,客人感受度很差的酒店环境和设施没法完全通过酒店的软件水平去改善的,在此深圳市长禾装饰公司提几条帮助酒店盈利的设计思路以供参考:

    1、对于酒店装修设计团队的甄选尤为重要,需要花精力深入了解;

    2、酒店从策划到施工要组建自己的项目管理团队,人员配备要求:资深酒店管理人,基层管人员(最了解客人的一般活动),专业酒店施工建立(可到监理公司聘任或直接与监理公司合作),酒店方面的项目总负责人等;

    3、确定酒店位置和酒店类型,要首先调研以下几方面内容:本地区酒店数量、分别属于什么类型、客人消费水平在什么档次、装修风格都是怎样的、经营状况等,也就是本地区竞争对手所有资料要收集到位,之后在进行定位;

    4、酒店类型定位好后,酒店装修设计一定要与本地区同类型酒店有明显差异

    5、酒店装修投资要作出初步计划,酒店设计要以此计划设计

    6、单独做出特色细节设计系统,这类设计庞杂,而且要有多年参与酒店管理的人员参与

    7、酒店所有设计环节要进行客人虚拟模拟实验,反复推敲出需要改进的地方

    8、酒店的未来的收费标准要与装修投资相匹配,预计投资回报期间应事先做好

    9、酒店的装修设计要考虑节能和维护费用

    以上是对于酒店盈利与酒店装修的一些浅显的看法,希望能对您有所帮助。

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